דילוג לתוכן העיקרי

כשרות מזון באיסלנד

שלום לכבוד הרב
בעזרת השם מתכוננן ליסוע לאיסלד ל10 ימים ויש לי מספר שאלות. אקדים ואומר אני שותה חלב נוכרי וקונה בארץ כשרות רגילה.
1. לגבי חלב וחמאה האם אפשר באיסלנד
2. לגבי בגט האם אפשר(בהנחה שאוכל פת עכום)
3. האם יש סוג לחם אחר שאפשר
4. מה לגבי מיצים כמו שנותנים בבתי מלון ולגבי מיצים בכלל
5. מה קורה לגבי ריבות דבש אורז ושמן
תודה לכבוד הרב ואם יש דברים נוספים אשמח לשמע הרצל

הכנסת עוף או בשר לתנור חם כתחליף לחליטה

שלום לכבוד הרב,

ממה שלמדתי והבנתי, החליטה צומתת את הדם ומונעת ממנו לצאת בבישול.
שאלתי היא, האם במקרה שלא נוח לחלוט, ניתן לחמם תנור לחום גבוה, להכניס אליו את הבשר לזמן קצר, ואז להוציא ולהכין את הבשר כרגיל (למשל לחתוך, לטחון, לבשל וכדומה).

לכאורה, מכת החום שהבשר יקבל בהכנסה לתנור חם דומה למכת החום בהכנסה למים רותחים, ותצמית את הדם שבבשר.

במידה וזה ניתן, יש שיעור של זמן או טמפרטורה שצריך להקפיד עליו?

תודה רבה

האם ראוי לאסור צריכת ביצים לאור צער בעלי חיים הכרוך בתעשייה זו?

תוכן

לאחרונה נחשפתי למציאות של צער בעלי חיים בתעשיית המזון מעולם החי, בעיקר בענייני עופות, ונוכחתי לדעת שיש הרבה מאוד צער בעלי חיים בתעשיית האפרוחים. אם כן, האם יש לאסור לצרוך ביצים תעשייתיות, ולצרוך רק ביצים שבאו מפריה ורביה וגודלו בתנאים 'אורגניים'?

Subscribe to כשרות