דילוג לתוכן העיקרי

משטח צלייה

שלום כבוד הרב
לאחרונה משווקים משטח סיליקון להנחה על רשת המנגל לצלייה יותר נוחה (הבשר לא נדבק)
האם מותר לצלות עליו בשר שלא עבר חליטה או הכשר במלח? מאחר והנוזלים נשארים על המשטח ונוגעים בחתיכות הבשר
במידה ואפשר שהמנגל יהיה בשיפוע והנוזלים ירדו מחתיכת בשר עליונה לזו שמתחתיה ולאחר מכן יפלו על האש/גחלים - האם עדיף?

שאלת כשרות לגבי מחבת טפלון פרווה שבושל בו מאכל חלבי

רכשתי מחבת חדש לצורך הכנת ללחוח.
(לחברה שאינם תימנים מדובר בפנקייק)
המחבת חדש טבלתי והשתמשתי בו פעת אחת אך, העוזרת שאינה יהודיה הכינה לעצמה חביתה עם גבינה ובכך הכלי נהיה חלבי.
כאן אני בדילמה הרי הכלל כבולעו כך פולטו אך כאן לא מדובר בנוזלים.
מטרתי שהמחבת תהא לשימוש פרווה (רק לחוח כי הוא מחבת מיוחד ושטוח)
אי לכך שאלתי היא האם ישנה אפשרות להכשרה ?
יתר על כן איך ההתמודדות של כשרות עם שינוי הטכנולגויה כמו טפלון.

Subscribe to כשרות