האם הגזרה של חז"ל שאסרו בישולי גויים משום חיתון חלה גם בנדון דידן?
האם מעמדם של העובדים הזרים שונה ממעמד הגויים שנתכוונו בהלכה היות והם כפופים למעביד היהודי?
היש יסוד לסמוך, אף בדיעבד, על דעת הפוסקים המקלים תוך השוואה לדיני השפחות כמוזכר בשו"ע?
19/08/08 י"ח אב התשס"ח
המקור עוסק בהלכות בישולי גויים, ובפרט בשאלה האם יש להתיר בישול על ידי עובדים זרים בבית יהודי. הדיון סובב סביב דעות שונות בפוסקים, החל מהרמב"ם שמקל לאור מעמדם הייחודי של עבדים ושפחות, ועד לראש ולרשב"א שמחמירים בשל חשש להתבוללות וקירוב דעות. השיעור מציג את הסוגיה ומ conclui שאין להקל, ומציע פתרונות מעשיים למשפחות המעסיקות עובדים זרים
קובץ שמע - מלא
תדריך תמציתי - "הטקסט שהודבק"
נושא מרכזי: ברכת הזית הכבוש והכללים לקביעת ברכות על פירות וירקות בהתאם לאופן אכילתם.
נקודות עיקריות ועובדות חשובות:
- זית כבוש בתוך הסעודה: כאשר אוכלים זית כבוש כחלק מסעודה, אין צורך לברך עליו בנפרד ("אין צורך לברך עליו, כי הוא בבחינת תפל. דרכם ללפת בו את הפת והועיל והוא ברך על הסעודה המוציא לחם לארץ").
- זיתים כבושים שלא במסגרת הסעודה: כאשר אוכלים זיתים כבושים בפני עצמם, יש צורך לברך. הכלל הבסיסי הוא שעל פירות עץ מברכים "בורא פרי העץ" ועל פירות אדמה מברכים "בורא פרי האדמה".
- ההלכה הנוספת - אופן אכילה ושינוי ברכה: פרק ח מהלכות ברכות עוסק במקרה שבו דרך אכילת פרי או ירק משפיעה על הברכה.
- דרך אכילה חיה בלבד: אם דרך הפרי/ירק להיאכל חי ולא מבושל, הברכה היא הברכה המקורית (עץ/אדמה). בישול גורע, ובמקרה כזה יורדים לברכת "שהכל". ("פירות אוירקות שדרכן להאכל חיים אם בשל או שלקן נברך עליהן בתחילה שהכל ולבסוף בורא נפשות").
- דרך אכילה מבושלת בלבד: אם דרך הפרי/ירק להיאכל מבושל ולא חי, הברכה בעת אכילה מבושלת היא הברכה המקורית. אך אם אינו נאכל חי כלל, מברכים "שהכל". ("וירקות שדרכן לאכל שלוקין כגון כרוב ולפת אם אכלן חיים מברך עליהן התחילה שהכל... אבל אם אחה לא חי מחר ואין דרך לאכולו חי. הזי מברך עליו שהכל לא עץ אלא שהכל לא אדמה אלא שהכל").
- דרך אכילה חיה ומבושלת: אם דרך הפרי/ירק להיאכל הן חי והן מבושל, הברכה נשארת הברכה המקורית, בין אם נאכל חי ובין אם נאכל מבושל. ("אם דרכו לאכל בין חי ובין מבושל אזי. אם אכל אותו חי מברך עליו את ברכתו המקורית... ואם אוכל אותו מבושל, שוב מברך את ברכתו המקורית. כיוון שדרכו לאכל בין חי ובין מבושל").
- הבהרה לגבי "מבושל": הכוונה ב"מבושל" בהקשר זה היא שליקה במים בלבד. בישול עם תבלינים וטעמים הופך את המוצר ל"תעשייתי" ומשנה את הברכה ל"שהכל" עבור פרי שאותו לא ניתן לאכול שלוק במים בלבד ("מורי אומר בבית צדק בער החטא שהכוונה כאן שליקה דהיינו שרק מים כי אם אנחנו מדברים על בישול עם תבלינים וטעמי מאכל וכאלה דברים כמעט אין לך דבר שאין דרכו לאח מבושל... אין ברכתו ברכה המקורית אלא ברכת שהכל כי כבר יש לנו כאן מוצר תעשייתי לא קורי אינכן אוכל אותו כמו שהוא אלא ברכתו שהכל").
- רוב פירות העץ נאכלים חיים: בדרך כלל, רוב פירות העץ נאכלים כשהם חיים, למעט מקרים חריגים כמו סוג מסוים של חבוש ("פוריש") שלא נאכל חי אלא רק לאחר שליקה. עם זאת, ישנם חבושים (כמו בתימן) שנהגו לאכול חיים.
- הזית החי (לא כבוש): לפי עדות מורי, בתימן לא הכירו זיתים כבושים והיו אוכלים אותם חיים. מכאן עולה שהברכה על זית חי ולא כבוש היא "בורא פרי העץ" ("מורי העיד שבתימן לא הכירו בכלל בכלל מה זה זקים כבושים והיו אוכלים אותם כשהם חיים ולא כשהם כבושים. אז יוצא שהזית החי הבלתי כבוש לפי העדות הזו ברכתו בורא פרי העץ").
- הברכה על זית כבוש - מחלוקת וגישה מרכזית: מאחר והזית נאכל הן חי והן כבוש (ולא רק שלוק במים), הברכה צריכה להיות "בורא פרי העץ". למרות שהכיבוש נעשה במים וחומץ, עדיין נאכל כשהוא "חי" (לא מבושל במובן של שינוי מהותי באמצעות חום ותבלינים).
- ישנה דעה שאומרת שהברכה על זית כבוש היא "בורא פרי האדמה" כיוון שחל שינוי באופן האכילה.
- הכותב נוטה לדעה הרווחת שגם על זית כבוש מברכים "בורא פרי העץ", מכיוון שלא נגרע ממנו דבר מהותי ("בזית הכבוש לא נגרע מאומה, כן דרכו, או כך או כך. ולכן נראים ל נראים לנו שזית כבוש כמו רוב הפוסקים שהם אומרים שמברכים עליו בורא פרי העץ, גם אצלנו נברך עליו בורא פרי העץ").
- הבחנה ממקרים אחרים:קור (ראש הדקל): שונה מזית כבוש כי הוא אינו פרי אלא שיש, ולכן מברכים עליו "שהכל". ("הקור איננו פרי אלא שיש והוא נאכל ולכן מברך עליו שהר").
- לוזי גובי (שקד מר): שונה כי הוא לא נזרע לצורך אכילה ישירה אלא מעובד, ולכן יש אומרים שלא מברכים עליו "בורא פרי העץ" ואף יורדים לברכת "בורא פרי האדמה" כיוון שנגרע ממנו ("השקד המריר אשר שורים אותו במים מספר ימים ואחר כך מולחים אותו וקולים אותו כי הוא לא נזרע לצורך אכילתו... שאז יש אומרים שאין מברכים על הלוזי הגופי... כיוון שהוא לא נועד לזה והוא ולא נועד לזה, אם אדם לוקח את זה, אז יורד בדרגת הברכה מעץ לאדמה יורד כי היא נגרעה").
ציטוטים מרכזיים:
- "זית כבוש. בזמן שאדם אוכל זית כבוש בתוך הסעודה, אין צורך לברך עליו, כי הוא בבחינת תפל."
- "פירות אוירקות שדרכן להאכל חיים אם בשל או שלקן נברך עליהן בתחילה שהכל ולבסוף בורא נפשות."
- "אבל אם אחה לא חי מחר ואין דרך לאכולו חי. הזי מברך עליו שהכל לא עץ אלא שהכל לא אדמה אלא שהכל."
- "אם דרכו לאכל בין חי ובין מבושל אזי. אם אכל אותו חי מברך עליו את ברכתו המקורית... ואם אוכל אותו מבושל, שוב מברך את ברכתו המקורית."
- "מורי אומר בבית צדק בער החטא שהכוונה כאן שליקה דהיינו שרק מים כי אם אנחנו מדברים על בישול עם תבלינים וטעמי מאכל וכאלה דברים כמעט אין לך דבר שאין דרכו לאח מבושל... אין ברכתו ברכה המקורית אלא ברכת שהכל."
- "מורי העיד שבתימן לא הכירו בכלל בכלל מה זה זקים כבושים והיו אוכלים אותם כשהם חיים ולא כשהם כבושים. אז יוצא שהזית החי הבלתי כבוש לפי העדות הזו ברכתו בורא פרי העץ."
- "בזית הכבוש לא נגרע מאומה, כן דרכו, או כך או כך. ולכן נראים ל נראים לנו שזית כבוש כמו רוב הפוסקים שהם אומרים שמברכים עליו בורא פרי העץ, גם אצלנו נברך עליו בורא פרי העץ."
מסקנה:
הטקסט דן בהרחבה בסוגיית הברכה על זית כבוש, תוך הצגת הכללים הרחבים יותר לקביעת ברכות על פירות וירקות בהתאם לאופן אכילתם. למרות שישנה דעה שיש לברך על זית כבוש "בורא פרי האדמה" בשל שינוי צורתו, הגישה המרכזית המוצגת בטקסט היא שמאחר והזית נאכל הן חי והן כבוש (שהכיבוש אינו נחשב לבישול מהותי המשנה את ברכתו המקורית), יש להמשיך ולברך עליו "בורא פרי העץ
Question1
מהו הדין העיקרי בנוגע לבישולי גויים על פי ההלכה?
Answer1
הדין העיקרי הוא איסור לאכול מבישולי גויים, אפילו אם החומרים והכלים כשרים למהדרין. גזירה זו נתקנה על ידי חכמים כדי להתרחק מהגויים, למנוע התערבות, קירוב לבבות שעלול להוביל לחתנות ובסופו של דבר להתבוללות. האיסור חל גם על אפיית פת על ידי גויים.
Question2
האם יש היתר הלכתי לאכול מבישולי גויים?
Answer2
קיים היתר הלכתי כאשר יהודי משתתף בבישול. למשל, אם הגוי הדליק את התנור והיהודי הכניס את המאפה, או שהיהודי הדליק והגוי בישל או אפה, או שהגוי הדליק ואפה והיהודי הכניס לתנור. בבישול, ההשתתפות של היהודי צריכה להיות משמעותית יותר.
Question3
מהי השאלה המתעוררת בנוגע לעובדים זרים המועסקים בבית יהודי?
Answer3
השאלה היא האם יש מעמד מיוחד לעובדים זרים בבית יהודי, כיוון שהם כפופים למעביד היהודי וחיים בביתו, כך שלא חלה עליהם הגזירה של בישולי גויים מחשש לקירוב לבבות או חתנות.
Question4
מהי הדעה המובאת בשולחן ערוך בנוגע לשפחות ועבדים בבית יהודי?
Answer4
בשולחן ערוך מובאות שתי דעות. יש מי שמתיר לאכול מבישולי שפחות ועבדים בבית יהודי, ויש מי שאוסר אפילו בדיעבד. הרמ"א מציין שנהוג להקל לכתחילה בבית ישראל כאשר שפחות ועבדים מבשלים, מכיוון שקשה שלא תהיה מעורבות כלשהי של אחד מבני הבית בבישול.
Question5
מהו הטעם להיתר על פי הרמב"ן בנוגע לעבדים ושפחות?
Answer5
הרמב"ן חידש שאין איסור בבישולי עבדים ושפחות הכנועים ליהודי, כיוון שהם מצווים על שביתה בשבת על ידי היהודי, ולכן אין להם את המעמד של נוכרי לעניין גזירת בישולי גויים וחתנות. עצם החיוב בשביתתם מוציא אותם מגדר עובדי עבודה זרה כפי שדיברו חז"ל.
Question 6
מהי עמדתו של הרשב"א בנושא?
Answer6
הרשב"א חולק על דעת הרמב"ן ואוסר לאכול מבישולי עבדים ושפחות אפילו בדיעבד. הוא מסביר שהטעם להתיר מצד רבותיו היה שהאיסור הוא מגזירת חתנות וקירוב דעת, וזה קיים רק כאשר הגוי עושה זאת מרצונו לאהבת ישראל, מה שאין כן בעבדים ושפחות הכפופים למעביד. למרות זאת, הרשב"א דוחה סברה זו וקובע איסור מוחלט.
Question 7
מהי המסקנה העולה מהדברים בנוגע לעובדים זרים כיום?
Answer7
המסקנה היא שאין מקום להקל בדין בישולי גויים גם בנוגע לעובדים זרים. הטעמים להיתר שהוזכרו (כגון חיוב בשביתה או היעדר קירוב דעת מחמת כפיפות) נדחים. בנוסף, קיים חשש לקירוב לבבות ביחסי עובד-מעביד, במיוחד כאשר מדובר ביצרים מיניים.
Question 8
מהו הפתרון המומלץ במקרה של מטופלים יהודים שאינם יכולים לבשל לעצמם ונעזרים בעובדים זרים?
Answer 8
הפתרון המומלץ הוא שאחד מקרובי המשפחה יבוא ויבשל עבורם או שתבוא שכנה יהודיה ותבשל, ויקפיאו את האוכל כך שהעובד הזר רק יחמם אותו. אפשרות נוספת היא שבן בית יהודי ישתתף באופן פעיל בבישול. כאשר אין אפשרות לאף אחד מאלה, זה נחשב למצב של "אין ברירה", אך עדיין יש להעדיף פתרונות שימנעו אכילה מבישולי גויים גמורים.
Full text
אנחנו נזקים עוד פעם לשאלה של העובדים הזרים שהם עובדי עבודה זרה שמה דינם לעניין בישולי גויים כשמדובר באנשים מאוד מאוד יהודיים שאינם כבר יכולים לשמש את עצמם כלל ועיקר ולא יכולים להטות יד או שכם לבישולים בחיוצא בכך כידוע כבר רבנו כתב בפרק 17 מאכלות אסורות ויש שם דברים אחרים אשרו אותן חכמים ואף על פי שאין לאסורן עיקר מלתורה זרו עליהם כדי להתרחק מהגויים עד שלא יתערבו בהם ישראל ויבואו לידי חתנות ואלו הן אסרו לשתות עמהן במקום שאין לחוש יהיה נסח ואסרו לאכול פיצן או בשוליהם ואפילו במקום שאין לחוש לגאוליהם. כלומר אסור לאכול מפת שעובדי עבודה זרה אופין ואפילו כשמדובר שהחומרים והכלים כשרים למהדרים וזאת בגלל חתנות אסור לאכול מה שולים שלהם של עובדי עבודה זרה אפילו שהחומרים והכלים פשרים למהדרין וזאת בגלל חתנות והעריכו הרבה מאוד לא רק בפת גויים לא רק בבישולי גויים אלא גם להיות במסיבות יחד כיצד לא ישתה אדם במסיבה של גויים ואף על פי שהוא יהיה מבושל שאינו נאסר למה שוב בגלל קירוב לבבות כי הקירוב בות הללו גורם בסופו של דבר לקירוב גופות וחיתונים וזה מרשם להתבוללות ומשום כך גזרו על הדברים הללו אלא מה שיש את ההיתר הלכתי הידוע שאם יש שותפות של היהודי בבישול הדליק הגוי את התנור ועבו ישראל או שהדליק ישראל ועגוי או שהדליק הגוי ועפה הגוי יוב ישראל ונאר וזה באפייה בבישול הדרישה יותר גדולה בואבשל לנו יין וחלב וכולי ודווקא כשהיהודי שתתף בבישול עצמו ואם כן איפה השאלה הנשאלת היא האם יש מעמד מיוחד לעובדים הזרים הללו שבגלל שהם עובדים את אצלנו וכפופים למעביד חיים תוצאה מכך אין קירובות ואין גזירה משום חטון או לא ברבנו אין זכר לדבר הזה אויל בתלמוד אין זכר לדבר הזה אבל בשולחן ערוך נאמר בסימן קיג יורד דעה סעיף ד' יש מי שמתיר בשפחות שלנו ויש מי שעוסר ואפילו בדיעבד כלומר מרן הביא שתי דעות יש מי שמתיר בשבחות שלנו ויש מי שעוסר ואפילו בדיעבד הגעה ובדיעבד יש לסמוך על דברי המתירים ואפילו לכתחילה נוהגים להקל בבית ישראל שהשפחות והעבדים מבשלים בבית ישראל כי אפשר שלא יחטא אחד מבני הבית כמעט כלומר הרמה אמר שניתן לכתחילה אפילו לסמוך על העובדים הזרים כיוון שאי אפשר שלא ישמוך אחד מעובדי הבית כלומר מאחר יש בני בית לבטח יש איזשהיא שותפות מצד היהודים הוא בדיעבד צומך על דעת המתירים אבל הוא רצה להתקדם יותר קדימה שאפילו לכתחילה מותר לסמוך בטענה שיש יסוד להניח שאחד מבני הבית שתתף לגבי הספע הדבר משתנה מבית לבית כי אם העובד הזר או העובדת זרה נשארים עם היהודי או עם היהודיה הסעודיים כל שעות היום ואולי כל הימים רוב הימים לבד אז לא צריך לומר אייה אפשר שאחד מבני הבית יש לא ישתף כי אם מדובר בערירי או ערירית אז ההנחה הזו לא מתקיימת ולכן אנחנו חוזרים חזרה אלא יש מתירים ולראות מהיכן יסוד היתר שלהם באמת אפילו בטור יורד אסנן קיף ג לא הביא היתר כלשהוא אבל בבית יוסף הוא כותב כתוב באורחות חיים כתב הרמבם בתשובה דעתי שאין איסור בשפחות הללו הכנויות לנו דמלכה דעבד הרל בישראל הוא דקנוי לו למעשה ידיו הוא מוזהר עליו בשבת מן התורה ולטא בכלל נוכרי כך לטה בכלל גזרות דהו וכן נהגו עד כאן לשונו כלומר הרמבן הוא זה שחידש חידוש הלכתי על דעת עצמו מסברה שלו ולפיל מאחר בעבדים וההשפחות ה לו אנו מצווים על שביטתם אז כבר אין להם את המעמד של נוכרי לכל דבר לרבות עניין של גזירת בישולים בישולי גויים וגזירה משום חתנות כאילו תאמרו שהעובדה שאנחנו צובים על שבידתם אז כבר אין להם את הגדר של עובדי עבודה זרה שעליהם דיברו חז"ל והראש כתב אף על פי שהדעת נותן לדבריו בעל נפש ראוי להחמיר על עצמו. כלומר שהראש אומר יש משהו בדברי הרמבן אבל מן הראוי להחמיר. מוסיף הבית יוסף. וכן כתב הרשבא ואנו נוהגים איסור בשוליהם ואפילו בלי עבד. עד כאן לשונו והם דבריו בתשובה סימן סחקב באמת הרשבע הוא לא אמר רק ראוי להחמיר, אלא לאחר שהוא הביא את דברי רבותיו, דהיינו הרמבן, אז הוא יצר לחלוק עליו והוא אומר בצורה כזאת שיש מרבותינו שהםמו על בישולי עבדים והשפחות שלנו להתיר ונותנים טעם לדבריהם שאין איסור הבישול אלא מגזירת חתנות ואין גזר רק חתנות וקירוב הדעת, אלא במי שעושה מרצונו לאהבת הישראל. ואלו עושים בין ירצו בין לא ירצו ואין קירוב הדעת בכיוצא בזה ולא גזירת חתנות. כלומר הוא אומר מפתח את הסברה של הרמבן שכיוון שהם כפופים למעביד היהודי אז הכפיפות הזו לא יוצרת. קרו לבד ולכן אין גזרת חיתון אבל אומר רשבה ומכל מקום אין דבריהם מחוברים בעינינו ואין אנו סומכים על זה אלא שנוהגים אנו איסור בבשוליהם ואפילו בדיעבד כלומר הוא יצא לחלוק לא רק להחמיר אומר הדברים לא נראים מה מה הקשר בין זה לבין זה ולכן נוהגים איסור אפילו בדיעבד. מה זה אפילו בדיעבד? שאפילו כבר עבדים והשפחות שלנו בשלו. בכל זאת אסור בליעבד מלהשתמש באותו אוכל. והשאלה היא מה עם דעת רבנו נניח בעניין זה? כי רבנו לא גילה את דעתו. באיזו מידה אנחנו יכולים להסכים או לא להסכים לשיטה המקלה הזו שבכל זאת השולחן ערוך הביא את זה בתירו יש שאומרים יש שאומרים משמ מה שהוא נתן פתח להקל אז באיזהו מידה אנחנו יכולים להקל על בסיס הדעה הזו? נראים הדברים שאין מקום להקל. מדוע? כיוון שאם באנו מטעם שהשפחות הללו הם לא בדיוק עובדי עבודה זרה כי אנחנו צובים על שביטתם יש מקום להשיב. הם עובדי עבודה זרה ומתנות להם פסילים. לילים עובדים עבודה זורה. דבר שני, אם באנו לעניין של הכפיפות שאין בו קירוב בבות, הרי רבנו יצא לחלוק על גאוני ברבל אשר באו ואמרו שאדם יהודי שהייתה לו שבחה בביתו ועכשיו היא כבר בהריון. אנו יוצאים מתוך הנחה שלבטח הוא שחרר אותה היא יר במעמד של שחה קנענית לוטח שחררור אותה וטבלה ליהדותה ולבטח קידש אותה קחת משה וישראל והרמב"ם יצה לחלוק על כל ההנחות הללו עוד הנחה ועוד הנחה ועוד הנחה כדי לבוא לתאר מה בדיוק קרה שם ואנחנו צריכים לזכור ששם מדובר ר בשבחה שהיא טבלה לשבחות שבחה גויה טבלה לשבחות ואז היא חייבת במצוות כמו אישה יהודיה אלא מה יש לה את המגברה כיוון שעדיין היא עבד עולם אז אסורה היא להתחתן עם יהודי כמו שגם עבד קנעני שטבע לעבדות חייב במצוות כמו אישה אבל עדיין של המגבלה לא יבוא בקהל אסור לו להתחתן למשה יהודיה אלא אם כן היא שחרר טבול עוד פעם ליהדות ואז רשי להתחתן עם יהודיה או היא רשאית להתחתן עם יהודי אז גוני בבל אמרו שיש סוד להניח שוודאי שאם הרתה אותה שבחה וילדה אזי הילד הזה הוא יהיה כמו בן ולא יהיה צורך ביבום אם נפטר אותו האדם למה כי יש יסוד להניח שהוא שחרר אותה ויש יסוד להניח שהיא קבלה ליהדות ויש יסוד להניח כך וכך הרב צריך לחלוק על כל הדברים האלה בין כך ובין כך בין כך ובין כך אנחנו רואים שאפילו במערכת יחסים של עובד ומעביד ואפילו אדון לשבחה יש קירוב לבבות כל מה שקשור ליצר המיני אין מחיצות אין מסחים בעלבבות נדלקים ולכן לא שיך לבוא להגיד שמערכת יחסים כזו אין קירובבות וכן נראה לענו דעתנו שרבנו יהיה לצד האוסרים כמו הרשבא שעשר ואפילו בלי עבד ולכן כפי שכבר הורנו בעבר אין ברירה אלא אם מדובר בעובד גוי עובד זר עובדת זרה שנמצאים עם היהודי או היהודיה אלה שהם בעצם אין להם יכולת תנועה אזי טוב יעשו הקרובים אם הם יבואו ויבשלו בשלול חד פעמי לכל השבוע וישימו אותו בפריזר או בפריזר והגויים רק מחממים זה הפתרון היעוז או שכנה ודיה שתבוא ותבשל אחת לשבוע פעמיים בשבוע תקרר את זה והעובדים הזרים עובדות הזרות יחממו זו העץ היעוצה כמובן שאם יש בין בית שיכול להיות שהוא טף בבשור מת אבל כשאין זו נראית הדרך היחידה האמיתית שאפשר לסמוך עליה רבי חנושומ