קמח ללא גלוטן - לגבי ניפוי ולגבי ברכה
שאלה
יש 2 סוגים של קמח ללא גלוטן - יש ללא עמילן חיטה ויש עם עמילן חיטה.:
א האם צריך לנפות?
ב האם קמח ללא גלוטן ללא עמילן חיטה – מחויב המוציא או לא?
ג האם קמח ללא גלוטן שהוא כן עם עמילן חיטה מחויב המוציא או לא?
ד מה גורם לזה שיהיה המוציא – האם הגלוטן או עמילן חיטה?
אשמח לתשובה חד משמעית.
תשובה
א כן.
ב לחם דגנים בלי עמילן – י"א מזונות ולענ"ד שהכל, כי כבר אינו לחם בלי עמילן.
ג כן. לחם דגנים עם עמילן, בלי גלוטן – המוציא.
ג עמילן.