דילוג לתוכן העיקרי

גוש בשר קפוא לפי הרמב"ם

שאלה

אני קונה בשר קפוא, גוש, מוכשר  חלק.
כיצד להכינו לפי הרמב"ם? 
נקודה חשובה, אין לי תנור או גז. רק כיריים חשמליים.
 

תשובה

א להפשיר אותו.

ב להרתיח על הכיריים החשמליים מים רותחים ולהשליך את הבשר המופשר לתוכו, כדי לחלוט אותו, אח"כ חתוך אותו לחתיכות ובשל אותו.