חליטה בבשר טחון

שלום,
מנהגינו הוא לפי מנהג הרב רצאבי, ובענייני חליטה, ראינו כי הוא הולך לפי הרמב"ם, לכן
רציתי לשאול את הרב, לגבי בשר/עוף טחון - הבנתי שאי אפשר לחלוט אותו. האם מות לעשות קציצות בשר ברוטב ולהסתמך על כך שהרוטב מכסה את כל הקציצות? האם מותר לעשות את הקציצות צלויות בתנור? (כמו קבב.) אני שואלת זאת, כי הרי הקציצות מעורבות עם עוד תבלינים וירקות, בזמן הבישול.
תודה.

שלח שאלה אל: 
תשובה: 

הדבר הכי טוב שקודם כל יחלוט הבשר, ואח"כ יטחן אותו, ואח"כ יעשה ממנו קציצות. בדיעבד או בשעת דוחק אפשר לטחון את הבשר ולצלותו, אם הבשר הטחון מונח על גבי רשת.

מוצרים נבחרים

עם פירוש הרב יוסף קאפח זצ"ל
מחיר: 
68.00₪
להכיר את כל תריג מצוות!
מחיר: 
65.00₪