שלום עליכם הרב.
מהי דעת הרב קאפח, לגבי אכילת שווארמה קנויה, שנעשית על ידי צלייה? האם כיוון שצולים אותה אם כך היא תהיה מותרת באכילה?

לכבוד הרב שלום וברכה כט"ס ראיתי שהרב הורה (בתשובה באתר זה) לברך על חילבה ללא לחם ברכת שהכל נ"ב מידי דהוי פרי שהפך למשקה. ומדוע לא נחשבה לעיסה (זאת לעומת הטחינה שהיא קרובה יותר למשקה) ופרי שהפך לעיסת הפרי לא נשתנה ברכתו. בדומה לברכה על החרוסת ("דוכא") שהיא אדמה ולא שהכל. ואח"ז ראיתי שכן כתב בס' ברכת משה בסופו לברך על החילבה ללא לחם אדמה. יאיר עיננו, נהוראי יהב ירושלם

היום התרבו המסעדות הטבעוניות, שלכאורה מאחר שאין בהם שימש בבשר / דגים / ביצים / חלב או כל דבר אחר מהחי, אין בעיה של כשרות. מאחר שתעודות כשרות כרוכות בתשלום וסביב הנושא יש הרבה בעייתיות בשל הסטיגמטיות לצערנו, בעלי מסעדות טבעוניות לא דואגים להכשר למקום. האם מאחר שמדובר במסעדה טבעונית אין כל בעיה לאכול במקום למרות שאין בו תעודת כשרות? והאם בכל זאת יש ענייני כשרות הנוגעים גם למסעדה כזו (בהנחה שהיא אינה פתוחה בשבת כמובן)

שלום יש במבה שאלו הרכיבים שלה : חמאת בוטנים אורגנית, תירס אורגני, שמן צמחי אורגני, מלח. מה מברכים על כזו במבה?