חליטה
שאלה
שלום וברכה!
אני בחור ישיבה ובישיבתנו לא מכינים עוף חלוט, אשת אחד האברכים רוצה להכין לנו עוף חלוט, אמנם היא קונה עוף חתוך ולא עושה לא הבהוב אלא מליחה ואח"כ חליטה. השאלה היא:
א- האם מותר לאכול עוף זה, או שמא בגלל המליחה הצד שכבר נמלח במפעל
בולע ויהיה אסור לאוכלו?
ב- האם מותר לאכול עוף שעבר חליטה בלא הבהוב או מליחה? האם בישיבה
אפשר להקל בעוף שרק נחלט ולא עבר הבהוב?
ג- האם בשר טחון כגון המבורגר או קבב מותר באכילה כאשר צולים אותו על
המנגל?
תודה רבה!
תשובה
כל הנ"ל עלינו לנהוג בהם איסור, לכתחילה. ולכן, טוב שאותה אשה תהבהב ואח"כ תחלוט, או תחלוט כל העוף שלם ואח"כ תחתוך את העוף לחתיכות.
ביחס לבשר טחון צלוי אחרי הטחינה, יש מתירים. אני אוסר לכתחילה.