הכשרת מיקרו - גל

שאלה: 

בס"ד לכבוד הרה"ג ר' רצון ערוסי. נושא: הכשרת מיקרו - גל. בעבר השתמשנו במיקרו - גל לחימום מאכלי בשר וחלב השתדלנו לכסותם, אך המציאות הראתה, שכיסוי אחד לא מספיק מכיוון שמידי פעם הכיסוי נקרע, או שלא היה מהודק היטב, והאוכל זלג החוצה. החלטנו להפוך את המיקרו - גל לבשרי בלבד, והיינו מעוניינים להכשיר אותו (ייתכן וגם מאכלי בשר וגם מאכלי חלב זלגו החוצה). תוכן המיקרו - גל
א. גוף המיקרו גל עצמו
ב. צלוחית מזכוכית עליה מניחים כלים (ולעיתים האוכל נשפך עליה)
ג. גלגלית מפלסטיק, עליה מונחת צלחת הזכוכית, (מאפשרת את סיבוב הצלוחית בשעת החימום) כיצד מכשירים את המיקרו - גל ואת חלקיו? והאם יש הבדל בין העדות (אם קיים הבדל, כיצד יש לנהוג לפי מנהג האשכנזים)

תשובה: 

המגש המסתובב - לפרק, לנקות ולהגעיל. לאחר מכן להחזירו. להניח עליו סיר זכוכית, עם מים, ולהרתיחו הרבה זמן עד שיתאדה, וזהו הכשרו. כמובן, את כל המיקרוגל לנקות היטב לפני ההכשרה ולהשביתו עשרים וארבע שעות.

תאריך: 
14/02/08 ז' אדר א' התשס"ח
תגיות: 
x

Audio Playlist