דילוג לתוכן העיקרי

האם צריך להכשיר שוב בשר שנחתך לאחר שכבר הוכשר

שאלה

שלום לכבוד הרב רצון ערוסי. לאחר שקניתי מהקצב בשר מוכשר (שמגיע כגוש) יש צורך לחתוך אותו שוב לחתיכות קטנות כדי לבשלו. האם עצם העובדה שהבשר הזה נחתך שוב לפני החליטה מחייב הכשרה נוספת לבשר?

תשובה

כן, אבל לא במליחה, אלא להבהב אותן חתיכות באש, ולאחר מכן לבשלם בחליטה.