כל מזונות שהן מיני מאפה ולא מיני בישול, הרתחה או טיגון בשמן עמוק, ברכתם מזונות, ואם קבע עליהם סעודתו, נוטל ידיו בברכה ומברך המוציא בתחילה וברכת המזון בסוף.